近年、花粉症やアトピー等、過度の化学調味料の摂取によるものとされるアレルギーが流行しております。
当店はオリジナルにこだわり保存料・旨味調味料等の添加を致しません。
しかし醤油・味噌などは他社の製品を使しております。過敏な方は前もってスタッフにご相談下さい。